Calidades
Presentación
LOMO IBÉRICO BELLOTA
Una de las piezas más nobles de la charcutería del cerdo ibérico. Una vez limpia y libre de grasa, se adoba con sal marina, pimentón de la Vera, orégano y ajo. A continuación es embutida en tripa natural o artificial, se ata a mano y se cura en secaderos naturales un mínimo de 80 días.
LOMO IBÉRICO DE CEBO
Una de las piezas más nobles de la charcutería del cerdo ibérico. Una vez limpia y libre de grasa, se adoba con sal marina, pimentón de la Vera, orégano y ajo. A continuación es embutida en tripa natural o artificial, se ata a mano y se cura en secaderos naturales un mínimo de 80 días.
JAMÓN IBÉRICO
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JAMÓN IBÉRICO BELLOTA
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JAMÓN IBÉRICO RECEBO
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JAMÓN IBÉRICO
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JAMÓN IBÉRICO BELLOTA
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JAMÓN IBÉRICO RECEBO
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LOMO IBÉRICO BELLOTA
Envasado al vacío en piezas enteras o medias piezas. Se presenta en cajas de 10 kg.
LOMO IBÉRICO CEBO
Envasado al vacío en piezas enteras o medias piezas. Se presenta en cajas de 10 kg.
LOMO IBÉRICO BELLOTA
Exclusivamente el lomo ibérico de bellota se presenta también enlatado (3 piezas).
LOMO IBÉRICO
Le ofrecemos toda la calidad de nuestros productos con la comodidad del loncheado y envasado de alta tecnología, que nos permite aplicar un estilo de corte tradicional y personalizado para cada tipo de embutido. Cada estuche contiene aproximadamente 100 gr. *BAJO PEDIDO MÍNIMO
