Cabecero

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CABECERO DE LOMO IBÉRICOCABECERO DE LOMO IBÉRICO

CABECERO DE LOMO IBÉRICO

Elaborado artesanalmente con una de las mejores piezas nobles del cerdo ibérico: la presa de lomo ibérico. Se adoba con sal marina, pimentón de la Vera y orégano.

Presentación en piezas enteras al vacío en cajas de 7 kg.
Se recomienda sacarlo de su envase y dejarlo a temperatura ambiente para que adquiera su aroma natural. Se debe cortar a mano o a máquina en pequeñas y finas lonchas.

Contacto

Ctra. Nacional Gijón-Sevilla km. 352.6
37796 Mozárbez - Salamanca

Tel. +34 923 373 100